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杭州灵隐寺腊八喝粥攻略:首批腊八粥已开始发放

       

发布时间:2019-01-24
来源:凤凰网佛教   作者:
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灵隐寺熬制腊八粥所用食材(图片来源:凤凰网佛教 摄影:灵隐寺)

“腊八节,喝上一碗灵隐寺熬制的腊八粥,才算过了一个正正经经的腊八节”,可能没有哪个城市会像杭州这样,对腊八粥有这么高的期待。

灵隐寺从腊月初一凌晨开始煮粥,到腊月初八中午结束。6口蒸汽大锅,24小时不间断地煮粥,每天可生产4万多份腊八粥。

灵隐寺腊八粥开煮洒净仪式现场(图片来源:凤凰网佛教摄 影:灵隐寺)

2019-01-24(戊戌农历腊月初一)凌晨,杭州灵隐寺腊八粥开锅熬制。早上七点,杭州灵隐寺举行腊八粥开煮洒净仪式,第一碗腊八粥首先供佛。九点三十分,杭州市上城区清波街道清河坊社区居民委员会的老人,首先尝到了灵隐寺熬制的腊八粥。从腊月初一到腊月初八上午,灵隐寺将为杭州和周边城市的民众,派送30多万份香糯可口的腊八粥。

第一碗腊八粥在大雄宝殿供佛(图片来源:凤凰网佛教 摄影:灵隐寺)

今年,灵隐寺通过网络、微信,征集到300多家慈善公益机构和爱心发放单位(包括社区)一起分发腊八粥。腊八节期间,四辆邮政速递车承载着灵隐寺的吉祥祝福,将腊八节的温暖送往重点工程工地、铁路高速公路、地铁长途客运站、街道社区、医院养老院、福利院和民工子弟学校等弱势群体聚集区域。

第一批腊八粥开始向外发送(图片来源:凤凰网佛教 摄影:灵隐寺)

社区发放现场(图片来源:凤凰网佛教 摄影:灵隐寺)

特别提醒:灵隐腊八粥食用注意事项

1.灵隐腊八粥不添加任何防腐剂,常温保质期不超过2日。每日发放的粥皆为当日凌晨熬制,请广大市民及时食用,以免久放变质。

2.灵隐寺的腊八粥,全部采用更加健康的铝箔碗包装,切勿直接放入微波炉加热(以免发生意外)。推荐把粥倒入常用炊具内加热

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